Naleśniki pełnoziarniste, wegańskie z ziarenkami w środku

Hej hej , dziś mam dla was przepis na naleśniki wegańskie, pełnoziarniste z zmieszanymi w masie płatkami owsianymi i ziarenkami Piekło-Niebo Ziarenkowo.Naleśniki szybko się smażą, są elastyczne i nie ma problemu ze zwijaniem ich wraz z farszem w srodku.Oczywiście z czasem na blogu będą pojawiać się propozycję takich własnie farszy do naleśników.Teraz zapraszam na przepis :)

Składniki (na tyle naleśników co na zdjęciu poniżej)

-5 kopiastych łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
-3 kopiaste łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych
-3 łyżki ziarenek lub jeśli ich nie posiadacie to drobniej posiekane orechy, pestki dyni, słonecznika
-400 ml wody
- sól, pieprz, kurkuma, suszone zioła prowansalskie,
-1 łyżka płynnego oleju kokosoweg

*Wszystkie suche składniki mieszamy dokładnie łyżką w większej misce
*Dodajemy stopniowo wodę wraz z olejem kokosowym i mieszmy dokładnie mikserem na średnich obrotach
*Tak wymieszaną masę blendujemy blenderem ręcznym, aby połączyć na spójną masę ziarenka i płatki owsiane (nie warto pomijać tego kroku)
*Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z powłoką nieprzywieralną po ok.1.5-2 min z każdej strony.
*Naleśniki odstawiamy na talerz aby wystygły i zrobiły się elastyczne