sobota, 13 września 2014

Makron pełnoziarnisty z warzywami i ciecierzycą

Hejka :) Dziś obiad na szybko :) Proponuję makaron z warzywami oraz ciecierzycą.Danie jest szybkie gdyż czas jaki nam zajmuje to czas ugotowania się makaronu :) Zapraszam !

Składniki:
-porcja makaronu pełnoziarnistego (świderki lub penne)
-1/2 dojrzałego awokado
-pół średniej marchewki
-1 pomidor
-1/2 puszki ciecierzycy
-garstka rukoli
-1 łyżeczka oliwy z oliwek
-1 ząbek czosnku
-przyprawy( zioła prowansalskie, pieprz, ostra papryka)
-ziarenka słoneczne pola ziarenkowo

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.W tym czasie odsączamy ciecierzycę, a warzywa drobno kroimy.Wszystko wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą i dodajemy przyprawy.Wszystko smażymy do czasu gdy makaron się ugotuje.Na talerzu układamy makaron, rukolę na to warzywa i posypujemy mieszanką.Smacznego :)





5 komentarzy:

  1. świetny post :)

    pozdrawiam
    ___________
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetna propozycja na obiad, ale zastanawiam się, czy to danie spisałoby się też jako lunchbox? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie obiady.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm... Pyszności!
    Zapraszam do mnie : www.tropikalnakuchnia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń