sobota, 25 stycznia 2014

Naleśniki z mąki kukurydzianej , sałatka z makrelą wędzoną .

Dziś obiadowo . Naleśniki z mąki kukurydzianej nadziane serem , polędwicą sopocką i musztardą .Do tego sałatka z rukolą , makrelą wędzoną , pomidorem oraz na wierzch tarty ogórek z jogurtem naturalnym oraz przyprawą peperonii.

Co będzie potrzebne :

na naleśniki (mąkę łączymy z jajkiem , dodajemy jogurt oraz wodę , do uzyskania dosyć gęstej konsystencji , następnie smażymy na łyżeczce oliwy z oliwek do momentu pojawienia się pęcherzyków . W ostatnim momencie na patelni układamy na połówce naleśnika ser oraz ulubioną wędlinę i składamy na pół ):

- Mąka kukurydziana
-Jogurt naturalny
-woda gazowana
-jajko
-pieprz

Sos ( ogórka ścieramy na tarce o małych oczkach , odsączamy z nadmiaru wody , a następnie mieszamy z              sosem i przyprawami):
-Ogórek
-Jogurt naturalny
-przyprawy

Sałatka (wszystkie składniki kroimy i łączymy ze sobą ):

-Makrela wędzona
-Rukola
-musztarda
-pomidor
-przyprawy




13 komentarzy:

  1. Pozwól, że się poczęstuję :]
    Wyglądają wspaniale.

    OdpowiedzUsuń
  2. o dziękuję! Mam tyle maki kukurydzianej a nie wiedziałam, co z niej zrobić haha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Genialne :) Mąka kukurydziana już się nie zmarnuje :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Kusisz tymi naleśnikami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naleśniki na wytrawnie to jest to. Z pastą z makreli to chyba moje ulubione wydanie :D Chociaż z serkiem kanapkowym i ketchupem trochę je przebijają (takie dziwne połączenie zapożyczone od mojej bratowej) :P

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie wszystko pyszne i pięknie podane :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszna i pożywna propozycja na śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  8. naleśniki wytrwane są mega dobre, na rowni jak te na slodko ;) a z makrelą muszą być wow! koniecznie musze sprobowac ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. naleśniki na pewno wypróbuję, bo zalega mi w szafce mąka kukurydziana :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kukurydziane + wytrawne dodatki i jest przepysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń