sobota, 25 stycznia 2014

Naleśniki z mąki kukurydzianej , sałatka z makrelą wędzoną .

Dziś obiadowo . Naleśniki z mąki kukurydzianej nadziane serem , polędwicą sopocką i musztardą .Do tego sałatka z rukolą , makrelą wędzoną , pomidorem oraz na wierzch tarty ogórek z jogurtem naturalnym oraz przyprawą peperonii.

Co będzie potrzebne :

na naleśniki (mąkę łączymy z jajkiem , dodajemy jogurt oraz wodę , do uzyskania dosyć gęstej konsystencji , następnie smażymy na łyżeczce oliwy z oliwek do momentu pojawienia się pęcherzyków . W ostatnim momencie na patelni układamy na połówce naleśnika ser oraz ulubioną wędlinę i składamy na pół ):

- Mąka kukurydziana
-Jogurt naturalny
-woda gazowana
-jajko
-pieprz

Sos ( ogórka ścieramy na tarce o małych oczkach , odsączamy z nadmiaru wody , a następnie mieszamy z              sosem i przyprawami):
-Ogórek
-Jogurt naturalny
-przyprawy

Sałatka (wszystkie składniki kroimy i łączymy ze sobą ):

-Makrela wędzona
-Rukola
-musztarda
-pomidor
-przyprawy




15 komentarzy:

  1. Pozwól, że się poczęstuję :]
    Wyglądają wspaniale.

    OdpowiedzUsuń
  2. o dziękuję! Mam tyle maki kukurydzianej a nie wiedziałam, co z niej zrobić haha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Genialne :) Mąka kukurydziana już się nie zmarnuje :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Kusisz tymi naleśnikami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naleśniki na wytrawnie to jest to. Z pastą z makreli to chyba moje ulubione wydanie :D Chociaż z serkiem kanapkowym i ketchupem trochę je przebijają (takie dziwne połączenie zapożyczone od mojej bratowej) :P

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie wszystko pyszne i pięknie podane :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszna i pożywna propozycja na śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  8. naleśniki wytrwane są mega dobre, na rowni jak te na slodko ;) a z makrelą muszą być wow! koniecznie musze sprobowac ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. naleśniki na pewno wypróbuję, bo zalega mi w szafce mąka kukurydziana :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kukurydziane + wytrawne dodatki i jest przepysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  12. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  13. Jestem wielką fanką naleśników, ale nie przypominam sobie abym miała okazję robić je z mąki kukurydzianej. Ja bardzo często robię takie dania ze sprawdzonych przepisów https://basiazsercem.pl/ które moim zdaniem są na tą chwilę najlepsze. W sumie lubię gotować potrawy takie, gdzie znajduje się mąka.

    OdpowiedzUsuń