piątek, 15 sierpnia 2014

Pomysł na kanapki kolacyjne

Heej, dziś mam dla was niby prosty, ale bardzo smaczny pomysł na kolację.Bardzo zasmakowała mi ta propozycja i dobrze też się po niej czuję :) Zachęcam do połączenia popularnej włoskiej sałatki z pysznym chlebkiem.Smacznego :)

Składniki:
-2 kromki chleba razowego/wieloziarnistego/pszennego (wasz wybór :))
-1/2 kulki sera mozzarella
-kilka plasterków pomidora ( u mnie malinowy)
-ajwar bądź inny "podkład"
-bazylia świeże listki (ja akurat nie miałam)
-szczypiorek
-pieprz (najlepiej świeżo mielony), bazylia, oregano

Pieczywo smarujemy dowolnym "podkładem".Plasterki pomidora kroimy na pół.Ser mozzarella w plasterki, a następnie jeszcze na pół.Na kanapce układamy na przemian pomidor, mozzarella i jeśli mamy to jeszcze bazylię.Na koniec posypujemy pieprzem, suszonym oregano oraz bazylią i dajemy szczypiorek.Smacznego.





4 komentarze:

  1. Lubię takie kanapki :) Ostanio jednak mozzarelle zestępuje serkiem Capri :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie kanapki, zawsze robiła je mama :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam! jakie schludne... wyglądają PYSZNIE!

    OdpowiedzUsuń